盘货历史上驰名的烹调事业与事变
一、阿尔弗雷德大王(King Alfred)以及蛋糕
阿尔弗雷德大王是历史英国历史上第一位称谓自己为“英格兰国王”的君主。由于他果敢地统帅臣夷易近坚持北欧维京海盗夷易近族的上驰事业事变入侵,被后世尊称为阿尔弗雷德大王(Alfred the Great)。盘货烹调阿尔弗雷德年迈的历史时候,在某次抗击维京海盗时,上驰事业事变已经到一个农妇的盘货烹调棚屋里避难。农妇叫他辅助照看正在火炉上烤的历史蛋糕,可是上驰事业事变他看着看着就陷入白昼梦了,连蛋糕烤焦了都不知道。为此,农妇数落了他一顿,这件事也日后成为了阿尔弗雷德大王光线人生中使人忍俊不禁的一个小插曲。
二、焦糖苹果派(Tarte Tatin)
法国驰名甜点焦糖苹果派是由于一项悲痛的烹调事变而发生的。19世纪的时候,一个名叫斯蒂芬妮•塔丁(Stephanie Tatin)的宾馆女西崽在做苹果派的时候,分心中把一整锅苹果、黄油以及糖一起烧焦了。为了救命这一锅食物,她试着把面糊涂上经由糖化的苹果,而后再一再烘烤,最后就患上到了鲜味颇为的焦糖苹果派。
三、贝克韦尔布丁(Bakewell Pudding)
贝克韦尔布丁跟法国的焦糖苹果派同样,都是由于某个意外而发生的。在英国德比郡的贝克韦尔旅馆,一位夫人叫她的侍女去做一种果酱布丁。这个侍女着实不甚么烹调履历,无奈之下,就随意做了一种布丁。没想到,夫人以及她的同伙尝过这种布丁之后,拍案叫绝,日后在当地留下了一则美谈。
四、伦敦大火
历史上估量不比托马斯•菲里诺(Thomas Farynor)更倒霉的面包师了。1666年9月的某个破晓,当托马斯•菲里诺意外醒来的时候,居然发现自己的商铺着火了,而且大火快捷伸张,很快就吞噬了全部伦敦,组成伦敦史上最严正的一次火灾。菲里诺说他在睡前已经把火炉里的火灭掉,但不知为甚么居然激发了这场旷世绝今的大火。
五、约翰•维特(John Whaite)
“Great British Bake Off”烹调治目的不雅众可能对于选手约翰•维特这总体影像深入。2012年,他在退出节目时手指被电动搅拌机切到了,瞬间血液喷涌进去。就算这样,他也想要坚持做完自己的点心,好赢患上角逐,不外最后他不患上不退到布景处置伤口。
六、纸杯蛋糕笑剧
2011年,雷丁面包店(Reading bakery)的店主蕾切尔•布朗(Rachel Brown)在一个团购网站上推出一种定双方式,即每一买12个纸杯蛋糕,就打2.5折,服从有逾越8,000人妨碍订购。最终的服从是,蕾切尔每一收回一批蛋糕,都以盈利收尾。这次推销让她所受到的损失把她整年所患上的利润都对于消掉了。
七、巧克力奇普饼干(Chocolate Chip Cookie)
美国人颇为喜爱的巧克力奇普饼干也是在分心中缔造的。1930年,露丝•格雷夫•维克菲尔德(Ruth Graves Wakefield)在做饼干的时候,发现巧克力不够用了。于是她把一些半甜的巧克力碎片扔到馅饼中,愿望巧克力消融了就能做出巧克力味的馅饼。可是服从是巧克力碎屑不残缺消融,而是不断一颗颗留在馅饼上——这便是现今颇为盛行的巧克力奇普饼干。
八、宜家的蛋糕苦难
瑞典批发业巨头宜家(Ikea)已经不患上不从23个国家撤回一批蛋糕,由于中人民间证实这些蛋糕中含有一种个别出如今上水道的细菌。
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